【シリーズ①】はじめまして！石巻の長ネギ農家です！

実は弊社ではお米以外にも長ネギも作っていますので

今回からは長ネギについて書いていきます。

このブログでは、私たちが育てている「長ネギ」について、お話ししていきます。

「長ネギってどうやって育てるの？」
「石巻のネギって美味しいって聞いたけど、どうして？」
「農家ってどんな1年を過ごしているの？」

そんな疑問や興味に、私たちの畑からの視点でお応えしていけたらと思っています。
農業って、思った以上に奥が深くて面白い世界なんです。

■ 石巻の気候と土が育てる「甘いネギ」

石巻市は、宮城県の東部に位置する海沿いのまち。豊かな自然と港町ならではの気候が魅力です。

そんな石巻は、実は長ネギづくりにぴったりな環境でもあります。

つまり、**石巻の土地そのものが「美味しいネギを育てる条件を自然に持っている」**のです。

私たちは、この土地のポテンシャルを活かして、まっすぐで甘くて、香りの良いネギを目指して栽培に取り組んでいます。

私たちの農園は、いわゆる「家族経営」ではありません。
複数のスタッフでチームを組み、専門的な技術と役割分担を生かして、効率的かつ高品質なネギづくりに励んでいます。

たとえば――

それぞれがプロとして責任と誇りを持ち、同じ目標「おいしいネギを届ける」ために協力しています。

「農業＝一人でやるもの」というイメージを持っていた方には、少し意外かもしれませんが、現代の農業はチームプレーが主流になりつつあります。

私たちが育てているネギは、白くて甘みがあり、火を通すととろけるような食感が特徴です。

「自分たちが毎日食べたくなるネギ」を合言葉に、手間を惜しまず育てています。

次回もお楽しみに！

株式会社クリーンライスでは、一緒に働いてくださる仲間を募集中です！

私たちが採用において最も大切にしているのは、「人柄」です。

ぜひ求人情報ページをご覧ください。皆さまのご応募を心よりお待ちしております！